케찹 아무거나 드시면 안 됩니다! 토마토 함량부터 당류, 첨가물까지 건강하게 먹는 케찹 고르기 체크리스트를 소개합니다.
🍅 케찹, 냉장고에 기본처럼 자리 잡고 있죠?
감자튀김 찍어 먹고, 계란볶음밥에 살짝 둘러도 감칠맛이 확 살아나니까요.
그런데 아무 케찹이나 드시면 건강에 ‘설탕 폭탄’을 맞을 수도 있다는 사실! 알고 계셨나요?
건강을 지키면서 맛도 포기하지 않으려면,
**'케찹 체크리스트'**는 꼭 확인하고 드셔야 합니다.
✔️1. 토마토 함량이 높은가요?
진짜 토마토가 얼마나 들어 있는지가 핵심입니다.
✅ 토마토페이스트 30% 이상이면 꽤 우수한 편이에요.
👉 ‘토마토케찹’은 토마토 사용량이 많은 제품만 표기할 수 있으니, '토마토케찹' 문구가 있는지도 확인하세요.
📌 Check Point:
- 토마토페이스트 25% 이하인 경우, 착향료·감미료로 맛을 낸 '가짜 케찹'일 수 있어요.
✔️2. 당류 함량이 얼마나 되나요?
케찹 1큰술(15g) 기준으로
보통 당류가 3~5g 들어 있습니다.
이는 각설탕 1~1.5개 분량이에요. 😱
✅ 100g당 당류 20g 이하를 선택하는 것이 좋습니다.
👉 저당/무가당 케찹 또는 'No Sugar Added' 제품을 선택하세요.
✔️3. 식초 종류는 뭔가요?
케찹에 들어가는 식초도 중요한 포인트입니다.
대부분은 합성식초를 사용하지만,
✅ 발효식초(예: 사과식초, 현미식초 등)를 사용한 제품이 건강에 더 유리합니다.
📌 참고:
- 합성식초는 화학적으로 빠르게 제조한 식초로, 장기 섭취 시 위장 자극 가능성이 있어요.
✔️4. 보존료나 색소, 첨가물은?
🧪 소르빈산칼륨, 벤조산나트륨 같은 보존료는
건강에 해가 되진 않지만, 가급적 무첨가 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
✅ “무보존료, 무색소” 표시가 있는 제품을 우선적으로 선택하세요.
✔️5. 해외 수입 제품, 더 좋을까?
꼭 그렇진 않습니다.
🇩🇪 유럽에서는 유기농 인증을 받은 케찹도 있지만,
✅ 우리나라 제품 중에서도 식약처 인증 받고, 저당·무첨가 컨셉으로 잘 만든 제품이 많습니다.
✅ '건강한 케찹 고르는 법' 한눈에 정리!
| 토마토 함량 | 30% 이상 |
| 당류 | 100g당 20g 이하 |
| 식초 | 발효식초 사용 |
| 첨가물 | 무보존료/무색소 |
| 기타 | 유기농 또는 무가당 제품 |
🍽️ 이런 분들께 꼭 필요해요
- 혈당 관리 중이신 분
- 어린 자녀에게 가급적 건강한 소스를 주고 싶은 부모님
- 소식, 건강식 실천 중인 분
- 피부 트러블·지루성 피부염 관리 중인 분
👉 케찹, 그냥 맛있어서 찍어먹는 시대는 끝!
이제는 성분 보고 선택해야 내 몸을 지킬 수 있습니다.
🧡 마무리 한마디
케찹은 작은 양에도 당과 나트륨이 집중되어 있는 식품입니다.
하지만 제대로 고르면, 건강한 감칠맛 소스가 될 수 있어요.
냉장고 속 소스, 오늘 한 번 점검해보세요!
다음에 마트 가실 땐, 이 체크리스트 꼭 챙기셔서
맛과 건강을 모두 잡는 똑똑한 소비자가 되시길 바랍니다. 😄
👉 다음 편에서는 시중에 판매 중인 건강한 케찹 제품들을 비교해보겠습니다.
마이노멀, 비비드키친, 풀무원, 하인즈 등 저당·무첨가·유기농 케찹의
성분표와 맛 후기까지 꼼꼼하게 분석해드릴게요!
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