Slow Age Lab 우아하게 나이들기 연구소

전복·낙지·닭다리 삼계탕, 전기밥솥으로 완성한 여름 보양식!

전복·낙지·닭다리를 넣은 여름 보양 삼계탕 레시피! 전기밥솥으로 간편하게 만들 수 있는 고단백 저탄수화물 건강식, 영양소 분석과 함께 소개합니다.🍲 무더운 여름, 떨어지는 기력과 체력을 회복할 수 있는 최고의 한 그릇!오늘은 전복, 낙지, 닭다리를 넣고 전기밥솥으로 간편하게 만든 보양 삼계탕을 소개합니다.냉장고에 남은 청경채까지 활용해 만든 이 레시피는 여름철 건강을 위한 저속노화 식단으로도 손색이 없어요.🛒 재료 준비 (3인분 기준)재료준비찹쌀3/4컵 (불림)녹두1/4컵 (불림)닭다리600g (우유+생강가루에 30분 담금)전복2개쭈꾸미1마리마늘15알대파반대대추5알삼계탕 약재팩1개물500ml청경채약간 (완성 후 넣기)🍽 만들기 (전기밥솥 사용)찹쌀과 녹두는 30분 정도 불려둡니다.닭다리는 생강가루와..

50대 동안 깐달걀 피부의 비밀? 멜라토닌의 놀라운 효과[중독자들어벤져스15회]

50대에도 탱탱한 피부를 유지한 비결은 바로 멜라토닌! 수면 호르몬이자 치유 호르몬인 멜라토닌이 피부 노화, 수면 질, 전신 건강까지 어떻게 영향을 주는지 JTBC '중독자들 어벤져스' 방송 내용을 정리했습니다.🌿 “피부도, 건강도 멜라토닌 하나면 달라질 수 있다?”JTBC ‘중독자들 어벤져스’ 15회에서는 피부 나이와 실제 나이의 갭이 어마어마한 주인공 손희정 씨가 소개됐습니다.50대 중반임에도 불구하고 ‘깐달걀 피부’를 자랑한 그녀의 진짜 비결은 바로 멜라토닌이었어요!🧬 피부 노화와 전신 건강, 동시에 무너진 이유손 씨는 과거 기미, 주름, 잡티 때문에 나이보다 훨씬 늙어 보였다고 고백했는데요, 단순히 피부 문제만이 아니었습니다.🔹 목디스크 등 전신 건강에도 적신호가 켜졌다고 해요.이후 식단, ..

[중독자들 어벤져스 15회 요약] 멜라토닌 부족이 치매와 피부노화까지?!

멜라토닌 부족이 치매를 부를 수 있다고? 뇌 청소 시스템 ‘글림프 시스템’, 피부 노화, 줄기세포까지 멜라토닌의 효능을 과학적으로 정리했습니다.🧠 멜라토닌 부족, 치매와 피부 노화까지?잠잘 때 분비되는 ‘이 호르몬’의 힘최근 JTBC ‘중독자들 어벤져스’ 15회 방송에서는멜라토닌 부족과 치매, 피부 노화, 장수까지 연관된 이야기를 다뤘습니다.깜빡깜빡 잦은 건망증, 혹시 치매의 전조일까요?그리고, 멜라토닌이 왜 중요한지 과학적으로 풀어드립니다.🔍 “건망증이 심해졌는데… 치매일까요?”일시적인 건망증은 바쁜 일상 속 누구에게나 일어날 수 있지만✅ 주의력, 언어능력, 판단력, 시공간능력까지 함께 저하된다면 치매 전조 증상일 수 있습니다.특히 나이가 들수록 멜라토닌은 자연스럽게 감소하며,이는 뇌 건강과 인지 ..

🍱밥은 빼고 즐긴 보양식 장어덮밥, 다이어트 건강식으로 이렇게 완성했어요!

잡곡밥 없이 즐긴 장어덮밥! 연어, 연두부, 미역국 등 건강 반찬을 곁들여 저탄수 고단백 다이어트 식단으로 구성한 실제 식단 후기. 저속노화와 슬로우에이징 식사법으로 추천합니다.오늘 점심은 특별히 잡곡밥 없이 즐긴 장어덮밥이에요.한 입 한 입은 고급스럽고, 구성은 건강 그 자체!식단 관리 중에도 맛있게 먹을 수 있는 한 끼였어요.😊✅ 장어덮밥, 이렇게 만들었어요잡곡밥을 뺐지만, 풍성한 고명과 반찬들 덕분에 전혀 허전하지 않았답니다.장어구이 150g방울토마토 3개계란 1개 잘게 썰어 고명채썬 미니오이(소금 톡톡 + 물기 제거)일본식 단무지깻잎 2장 잘게 썰어 고명아보카도 반개 무순 한 줌👉 장어 위에 위의 재료를 예쁘게 얹어 저탄수 고단백 장어덮밥을 완성했어요.밥 없이도 충분히 포만감 있고, 맛도 만족..

저속노화 다이어트식단 : 그라브릭스연어덮밥 & 고등어덮밥

저속노화와 다이어트를 함께 잡는 건강한 한 끼! 연어와 고등어 덮밥으로 구성한 오메가3 기반 항염 식단을 소개합니다. 포만감과 영양을 모두 챙긴 다이어트 식단입니다.요즘 점심 한 끼, 어떻게 드시나요?단순한 칼로리 제한보다 중요한 건 영양 밸런스와 항염 식재료의 조합이에요.오늘의 식단은 제가 직접 만든 그라브릭스 연어덮밥과 고등어덮밥입니다.지중해식·블루존 식단 원칙을 반영한 저속노화 + 다이어트 식단으로 구성했어요 😊🥗 1. 그라브릭스 연어덮밥✅ 구성 재료잡곡밥: 식이섬유와 복합탄수화물로 포만감 유지상추 & 깻잎: 엽록소와 항산화 물질 풍부아보카도: 심장 건강을 위한 불포화지방양파 & 양파절임: 퀘르세틴 풍부, 항염 효과일본단무지: 장 건강 유익균을 위한 발효식품무순 & 방울토마토: 비타민 C와 항산..

멜라토닌, 뇌 속 치매 유발 노폐물 ‘베타 아밀로이드’를 지운다

멜라토닌이 잠자는 동안 뇌 속 노폐물 '베타 아밀로이드'를 제거하는 '글림프 시스템' 과정을 설명합니다. 치매 예방을 위해 숙면이 왜 중요한지, 과학적으로 이해해보세요.🧠 뇌 청소하는 멜라토닌? ‘글림프 시스템’이 치매 예방의 핵심인 이유💤 우리가 자는 동안, 뇌에선 놀라운 일이 벌어집니다우리가 잠들어 있는 사이, 뇌는 **'베타 아밀로이드'**라는 치매 유발 노폐물을 몰래 정리합니다. 이 청소 과정을 주도하는 핵심 호르몬이 바로 멜라토닌입니다.그 과정을 가능하게 하는 시스템은 뇌 속 청소부 역할을 하는 **‘글림프 시스템(Glymphatic system)’**이에요.🌙 멜라토닌 (Melatonin)수면 호르몬**뇌의 송과선(Pineal gland)**에서 분비밤이 되면 분비량이 증가하여 잠이 오게..

[문화생활 꿀팁] 6천 원 할인받고 리클라이너 영화관으로 피서 어떠세요?

영화관에서도 피서가 가능하다고요? 문화체육관광부가 배포하는 6천 원 할인권으로 리클라이너 좌석에서 여유롭게 영화 한 편 즐겨보세요. 슬로우에이지랩이 전하는 여름철 문화생활 꿀팁입니다.소비쿠폰 이틀새 2.6조 지급…영화쿠폰도 나온다 소비쿠폰 이틀새 2.6조 지급…영화쿠폰도 나온다[앵커]'민생회복 소비쿠폰' 신청이 이틀 만에 1천4백만 명을 넘어서면서, 금액으로는 2조 6천 원에 달한 것으로 집계됐습니다.이에 더해 단돈 1천 원으로 영화를 볼 수 있는 영화 쿠폰도 지급되는biz.sbs.co.kr🎬 여름 피서, 영화관에서 즐겨보세요!덥고 습한 여름날, 시원한 에어컨 아래 푹신한 리클라이너 좌석에 앉아 영화 한 편 어떠세요?올해 여름은 특별히 정부가 영화 관람료를 6천 원씩 할인해주는 이벤트까지 마련했답니다...

저속노화와 다이어트 동시에! 그라브릭스연어·잡곡유부초밥·콩면국수 식단

오메가3 연어, 고대곡물 잡곡밥, 콩면 국수까지! 저속노화와 다이어트에 모두 적합한 항산화 중심 건강식단. 슬로우에이징을 위한 하루 한 끼 식단 예시.🥗 오늘의 건강식단 : 저속노화와 다이어트를 함께 잡는 한 끼균형 잡힌 식사는 건강과 체형 관리를 동시에 지키는 기본입니다.오늘 소개할 식단은 저속노화와 체중조절을 고려한 항산화 중심 건강식단으로,단백질과 좋은 지방, 식이섬유와 복합탄수화물을 고루 갖춘 구성입니다.콩담백면 국수재료: 콩담백면, 다시마 1장, 풀무원 동전육수 2개(게새우1, 멸치디포리1), 김밥김 1장포인트:일반 소면 대신 콩단백질로 만든 면을 사용해 탄수화물 부담을 줄이고 단백질을 보강육수는 다시마와 자연육수로 우려내 저염·저가공부스러뜨린 김을 올려 요오드와 미네랄 보충→ 저탄수·고단백 ..

10분이면 완성! 지중해식 그라브릭스 연어 만들기 레시피

집에서도 쉽게 만들 수 있는 10분 완성 ‘그라브릭스 연어’ 레시피! 비트와 레몬을 더해 맛은 물론 건강까지 챙기는 지중해식 연어요리, 지금 도전해보세요!요즘 외식 물가 너무 부담스럽죠? 😥연어는 어떻게 먹어도 맛있지만,집에서 분위기 있게, 예쁘고 맛있게 먹고 싶어서그라브릭스 연어를 만들어봤어요!너무 쉬운 10분 레시피, 지금 바로 소개할게요👇✅ 그라브릭스란?스웨덴어로 ‘무덤(grav)’을 뜻하는 전통 요리로,연어를 소금·설탕·향신료로 절여 숙성시키는스칸디나비아식 생선요리입니다.예전에는 실제 땅에 묻어 발효시키던 방식이었으나,요즘엔 냉장 숙성으로 풍미만 살리는 방법으로 즐겨요.🛒 재료 (2~3인분 기준)연어 500g (생연어 or 훈제X)비트 1/4개소금, 후추 약간레몬즙 또는 레몬 제스트(껍질간것..

65세에도 30대 피부처럼 맑고 깨끗한 비결? 프랑스 여성들과 실제 사용자들이 밝힌 화이트 매스틱의 항산화 효과와 기미 개선 사례를 정리했습니다. 피부 건강 루틴에 도움을 주는 성분과 연구 결과를 확인해보세요.나이 들어도 맑고 깨끗한 피부를 유지하는 사람들의 공통점이 있습니다.바로 수분 관리, 항산화 성분 섭취, 그리고 피부에 바르는 습관인데요.65세에도 30대처럼 반짝이는 피부를 가진 여성들의 비밀 병기,바로 그리스 키오스 섬의 보물, 화이트 매스틱입니다.✅ 샬롯의 피부 루틴: 물, 항산화, 그리고 매스틱프랑스 여성 샬롯은 야외활동 전후에도 항상 물을 들고 다니며수분 보충에 철저했는데요.그녀가 공개한 피부 비결은 바로 화이트 매스틱(White Mastic)!“햇볕에 노출된 피부를 진정시키고 기미를 예방..