탄수화물 중독, 치팅데이의 진짜 의미, 실패 없는 다이어트 전략을 이진복 원장의 강연을 바탕으로 정리했습니다. 건강한 감량 목표 설정과 저항성 전분, 편의점 음식 선택법까지 핵심 요약!
📌 “탄수화물 중독은 마약 중독만큼 무섭습니다. 진짜 병입니다.”
다이어트 클리닉 전문의 이진복 원장이 전하는 탄수화물 중독, 치팅데이 오해, 실패하지 않는 실전 다이어트 전략을 소개합니다.
🔥 1. 탄수화물 중독, 그냥 식탐이 아닙니다
- 탄수화물 중독은 병적 상태입니다.
중독의 대표 증상인 “끊으면 손 떨림, 식은땀, 어지러움”이 그대로 나타납니다. - 뇌와 적혈구는 포도당만을 에너지원으로 사용하기에, 반복된 고탄수화물 섭취가 뇌의 ‘보상 회로’를 자극해 중독 유사 반응을 일으킵니다.
- 실험에서도 설탕과 코카인이 같은 뇌 부위를 활성화시키는 것이 관찰되었습니다.
🧠 "내가 병원에 가면서도 주변 빵집을 검색했다면, 탄수화물 중독일 수 있습니다."
🧭 2. 다이어트 성공의 시작은 “실현 가능한 목표 설정”
- 첫 목표는 몸무게의 10%를 3~6개월 안에 감량하는 것.
예) 80kg → 8kg 감량부터 시작. - 실패에 대한 죄책감은 금물. 한 번의 폭식은 실패가 아니라 ‘실수’입니다.
✔️ “완벽주의자일수록 다이어트를 실패합니다. 마라톤처럼 장기전으로 접근하세요.”
❌ 3. 치팅데이, 이렇게 하면 ‘실패의 지름길’
- **치팅데이는 ‘계획된 예외’**입니다.
→ 충분한 감량 후, 일시적으로 스트레스를 해소할 목적. - 무계획적 폭식, 모임에서의 방종을 “치팅데이”라 부르면 오히려 망하는 길입니다.
- 탄수화물 중독자라면 치팅데이 금지!
→ 한번 입이 터지면 다시 원점으로 돌아가는 경우가 많습니다.
🍚 4. 혈당 걱정 줄이는 밥 “저항성 전분 섭취법”
- 저항성 전분은 혈당을 천천히 올리고 장 건강에 도움을 주는 좋은 탄수화물.
- 만드는 방법：
- 밥을 지은 후 식힘
- 냉장실 보관 (4~12시간)
- 다음날 데워서 섭취
- 밥 짓는 물에 코코넛오일 or 올리브오일 1스푼을 넣으면 효과 증가.
🥄 “냉동실 ❌, 반드시 냉장실 보관하세요!”
🍺 5. 다이어트 중 술자리, 최소한의 방어 전략
- 곡주(맥주, 막걸리)보다 증류주(소주, 위스키)가 낫습니다.
- 술보다 더 많은 물을 마셔야 합니다.
→ 알코올 분해엔 수분이 필수! - 공복 술 금지. 바나나나 무가당 두유로 살짝 배를 채우고 참석하세요.
🍱 6. 배달 음식과 편의점 음식, 이런 기준만 지켜도 괜찮습니다
📦 배달 음식 체크리스트
- 시간: 저녁 7시 이전
- 내용: 정제 탄수화물 적고, 단백질·야채 많은 메뉴
- 국물류 주의: 나트륨 과다로 과식 유도
🏪 편의점 다이어트 음식
- 샐러드
- 구운 계란
- 무가당 두유 (탄수화물 10g↓)
- 스트링 치즈
- 하루 견과, 무가당 그릭요거트
🍫 7. 간식은 ‘식후’에만!
- 간식은 인슐린 분비를 최소화하는 타이밍이 핵심.
→ 식사와 함께 혹은 직후에 먹으면 인슐린이 추가로 분비되지 않아 덜 부담됩니다.
🧨 8. 폭식했다고 좌절? 1주일이면 회복 가능!
- 폭식한 다음날 체중 증가가 곧 지방 축적은 아닙니다.
- 간과 근육의 글리코겐으로 일시 저장 → 1주일 내 관리하면 원상 복귀 가능!
🧘♀️ 정리하며: 건강한 다이어트란?
- 다이어트는 100m 달리기 아닌 마라톤입니다.
- 무리한 절식, 지나친 운동, 죄책감은 독.
- 결국, 정제 탄수화물을 줄이고 간헐적 단식과 운동을 병행하는 습관이 가장 확실한 전략입니다.
'슬로우에이징 & 건강관리' 카테고리의 다른 글
| 💡알파CD(알파시클로덱스트린), 정말 지방을 끌고 나올까? (2) | 2025.07.02 |
|---|---|
| [지킬박사와가이드] 알파CD 효과 정리｜지방·혈당·콜레스테롤 싹 잡는다 (0) | 2025.07.02 |
| “빅퀘스천 이진복 원장 강연 요약｜중년 다이어트 핵심은 단백질과 단식습관” (0) | 2025.07.02 |
| ✅ TDEE 계산법과 다이어트 칼로리 설정법 (2) | 2025.06.30 |
| 성인 하루 권장 칼로리 총정리 ✅ 연령별·활동량별로 확인하세요! (1) | 2025.06.30 |