Slow Age Lab 우아하게 나이들기 연구소

“내과 의사들이 가장 싫어하는 단어는 즙, 그다음은 엑기스입니다.”https://youtu.be/KgqCUH8I91c?si=nGSpOj6Q3KZqczhl[출처 : 김작가 TV ' 커피에 '+ 이것' 함께 마시세요, 몸 속 노폐물이 다 탈 겁니다 (서울아산병원 정희원 교수)]☕ 왜 아침에 올리브 오일 커피를 마실까?간헐적 단식을 실천 중이라면 아침 식사는 전략이 필요합니다.이때 도움이 되는 것이 바로 올리브 오일 커피, 또는 **올레아또(Oleato)**입니다.공복 유지 상태에서 AMPK 활성화 유도지방산 섭취로 포만감 지속올레아또 레시피: 블랙커피 + 엑스트라버진 올리브오일 1큰술 (+ MCT오일 소량 선택)✔ AMPK란?공복 시 활성화되는 대사 스위치로,노화 억제 및 대사 건강에 중요한 역할을 합니다...

우유에 대한 거짓 소문과 진실 🐄🥛우유는 소의 젖인데, 사람은 먹지 말아야 한다고? 🤔우유는 나쁜 음식이 아니에요. 오히려 유제품 섭취는 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 정희원 교수님과 함께 우유에 대해 알아보겠습니다.[출처 : 유튜브 정희원의 저속노화 '우유와 건강'] 🌟 우유 섭취의 장점유제품을 섭취하는 사람들은 대체로 건강 지표가 좋은 편이에요.왜냐면 유제품을 자주 먹는 사람은 초가공식품보다는 신선한 음식을 섭취할 가능성이 높기 때문이에요.초가공식품: 여러 단계를 거쳐 가공된 인스턴트 식품, 고칼로리 음식신선식품: 최소한의 가공만 거친 자연에 가까운 음식우유도 신선식품이에요! 🥛우유는 인위적인 첨가 가공 없이 살균 처리만 된 상태로 우리 식탁에 오르죠. 🥗 Part 1. 우유의 영..

✅ 건강 정보, 어떻게 믿어야 할까? 지방과 건강에 대한 진실최근 인터넷에서는 지방에 대한 정보가 넘쳐납니다. 🧐"불포화 지방을 먹어야 한다!""포화 지방이 오히려 건강에 좋다!""씨앗 기름(식물성 기름)은 몸에 해롭다!""올리브오일을 가열하면 독성이 생긴다!" 🧑‍⚕️과연 이런 정보들은 얼마나 믿을 수 있을까요? 이번 글에서는 과학적으로 검증된 건강 정보를 판단하는 방법과 지방에 대한 진실을 알려드립니다. 📖🔍 건강 정보를 믿을 때 고려해야 할 4가지 기준건강 정보는 신뢰할 수 있는 연구와 근거를 바탕으로 확인해야 합니다. 1️⃣ 기초 생물학적 지식음식이 몸에서 어떤 영향을 미치는지 이해하는 것이 중요합니다.2️⃣ 관찰 연구특정 식습관과 질병 간의 관계를 연구하는 방식입니다.3️⃣ 장수하는 사람..

정희원 교수님이 유튜브 월급쟁이부자들TV 채널에 출연하셨던 영상을 요약해보았습니다. 근육은 남는데 지방이 빠진다니 너무 매력적이네요~ 😊📌 현대인의 식습관 문제현대의 식품 환경은 빠르게 변화하면서, 초가공식품이 넘쳐나고 있습니다. 이러한 음식들은 단순당, 정제 곡물, 해로운 기름들로 가득 차 있으며, 도파민과 엔도르핀을 분비해 일시적인 쾌감을 주지만, 장기적으로는 우울감, 식욕 증가, 염증을 유발할 수 있습니다. 결과적으로 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨려 가짜 식욕을 자극하고, 이는 과도한 음식 섭취로 이어집니다.✋ 초가공식품의 예:패스트푸드🍔, 간편식 (즉석식품) 🍱 ,스낵류 🍟, 음료 🥤, 가공육 🍖 기타 가공된 밀가루 제품 🥖 📌 치매 예방 마인드 식단 정희원 교수님의 한국형 마인드..

1. 항산화란 무엇인가?우리 몸은 에너지를 생성하는 과정에서 활성산소(Free Radicals) 를 생성합니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 노화, 염증, 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 이를 막기 위해 필요한 것이 바로 항산화(antioxidation) 작용입니다.아산병원 노년내과 정희원 교수님은 인터뷰에서 "활성산소는 노화뿐만 아니라 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등의 원인이 될 수 있다. 따라서 항산화 물질이 풍부한 음식을 섭취하는 것은 필수적이다" 라고 강조하셨습니다.항산화 물질은 우리 몸이 활성산소로부터 세포를 보호하도록 도와줍니다. 대표적인 항산화 물질에는 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀, 플라보노이드, 카로티노이드 등이 있으며, 이러한 성분은 주로 신선한 채소와 과일에서 찾을 수 있습니다..