슬로우에이징 & 건강관리

"근육만 남고, 지방은 쏙 빠집니다" 정희원의 한국형 마인드 식단 💪🍽️

Slow Curator 2025. 3. 26. 00:00

정희원 교수님이 유튜브 월급쟁이부자들TV 채널에 출연하셨던 영상을 요약해보았습니다. 

근육은 남는데 지방이 빠진다니 너무 매력적이네요~ 😊

📌 현대인의 식습관 문제

현대의 식품 환경은 빠르게 변화하면서, 초가공식품이 넘쳐나고 있습니다. 이러한 음식들은 단순당, 정제 곡물, 해로운 기름들로 가득 차 있으며, 도파민과 엔도르핀을 분비해 일시적인 쾌감을 주지만, 장기적으로는 우울감, 식욕 증가, 염증을 유발할 수 있습니다. 결과적으로 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨려 가짜 식욕을 자극하고, 이는 과도한 음식 섭취로 이어집니다.

초가공식품의 예:

패스트푸드🍔, 간편식 (즉석식품) 🍱 ,스낵류 🍟, 음료 🥤, 가공육 🍖 기타 가공된 밀가루 제품 🥖

 

📌 치매 예방 마인드 식단 

정희원 교수님의 한국형 마인드 식단은 블루존, 지중해식, DASH 식단을 결합하여 한국인의 생활에 맞게 조정한 식단입니다. 이 식단은 노화를 늦추고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

🌱 더 많이 먹어야 할 음식

  • 녹색 채소 & 베리류: 항산화 효과, 인지 기능 저하 예방
  • 견과류: 건강한 지방 공급
  • 콩 잡곡밥: 식물성 단백질과 혈당 조절
  • 올리브 오일: 인지 기능 및 만성 질환 예방

[출처 : 유뷰트 월급쟁이부자들TV]

🚫 줄여야 할 음식

  • 단순당 & 정제 곡물: 설탕, 액상과당 최소화
  • 튀김 & 패스트푸드: 트랜스지방, 염증 유발
  • 붉은 고기 & 가공육: 심혈관 질환 및 사망률 증가

🥗 생활 습관 개선의 필요성

현대인은 신체 활동 감소, 자극적인 음식 섭취 증가, 스트레스 악화로 가속 노화가 진행되고 있습니다. 생활 습관을 개선하면 질병 예방과 건강한 노화를 실현할 수 있습니다. 누구나 실천할 수 있는 식단을 통해 노화 속도를 늦추고 건강을 유지하는 것이 중요합니다.

☕ 카페인 섭취와 노화 속도

  • 커피: 하루 4잔까지 블랙 커피는 신체에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면, 커피는 전체 사망률을 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 수면에 지장을 주지 않는 범위 내에서 자유롭게 섭취 가능합니다.
  • 커피 믹스: 제로 커피 믹스를 선택하는 것이 좋습니다.

💡 노화 속도 관리

  • 노화 속도: 건강한 생활 습관으로 노화 속도를 늦출 수 있습니다. 식습관이 중요하며, 절식을 통한 연구도 존재합니다.
  • 체중 관리: 과거에는 칼로리 제한이 중요했으나, 현재는 혈당 안정화와 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 근육량을 유지하면서 지방만 빼는 방법이 핵심입니다.

🏋️‍♀️ 근육량 유지의 중요성

근육량 부족 신호에는 소화 문제, 변비, 체력 감소 등이 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 유산소 운동근력 운동이 필수적입니다. 유산소 운동은 치매 예방만성 질환 예방에 도움이 됩니다. 근력 운동은 코어 근육을 강화하여, 나이가 들어도 건강한 생활을 유지하는 데 중요합니다.

🚶‍♀️ 건강한 노화 위한 생활 습관

건강한 식습관과 근육 관리노년기에도 활발한 사회 활동을 가능하게 합니다. 65세 이상이어도 성장 마인드셋을 유지하며 운동을 통해 신체 기능을 개선할 수 있습니다. 근육과 관절 건강을 꾸준히 관리하며, 운동과 건강 관리에 투자하는 것이 노년기까지 건강한 삶을 유지하는 핵심입니다.


📊 결론

  • 노화 속도는 식습관과 생활 습관에 따라 달라지며, 근육량 유지가 중요한 요소입니다.
  • 균형 잡힌 식사적절한 운동을 통해 건강한 노화를 실현하세요!
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