
양배추는 위에 좋다는 채소로 널리 알려져 있지만, 먹는 방법에 따라 약이 되기도, 독이 되기도 한다는 사실 알고 계셨나요?오늘은 양배추의 대표 효능 3가지와 함께 주의해야 할 부작용, 그리고 궁합이 좋은 음식까지 알차게 정리해드립니다.✅ 양배추의 대표 효능 3가지1️⃣ 위장 보호: ‘비타민 U’의 힘양배추 속 *비타민 U(정확히는 S-메틸메티오닌)*는 위 점막을 보호하고 위염, 위궤양 개선에 도움을 줍니다.비타민 U는 프로스타글란딘 생성을 촉진해 위산으로부터 위벽을 보호하고, 간의 해독작용을 도와 간세포 손상 예방에도 기여합니다.📝 참고: 속잎(하얀잎) 부분에 비타민 U가 가장 풍부하게 들어 있으니, 겉잎보다 속잎을 섭취하는 것이 좋습니다.2️⃣ 항암 효과: 글루코시놀레이트 & 인돌-3-카비놀양배추에는..